トラジャ ランテカルアマウンテン フレンチロースト
トラジャ ランテカルアマウンテン フレンチロースト（酸味が少なく苦みのあるロースト）
インドネシアでは、珈琲豆収穫後、果肉を水洗いするウォッシュド式で精製するのは非常に稀。トラジャ地区の中で、ウォッシュド式、品種指定、天日乾燥を行い、特別な品質の珈琲豆を産出している農園です。また、農園内に学校、教会があり、労働者の環境保護にも尽力しています。深めに焼いたチョコクッキーを思わせる野性的な香り。しっかりとした苦味の中に赤ワインのような上品なまろやかな甘みがあります。後口には、香ばしさの余韻を楽しめます。
農園名：小規模農家からの集買
生産者：小規模農家からの集買
生産地：スラウェシ島タナ・トラジャ県ランテ・パオ北西部
栽培品種：ティピカ種
標高：1,500-1,700m
農園面積：ー
認証：ー
開花時期 ：ー
収穫時期 ：ー
精製処理：Washed
規格：ー
その他：天日乾燥、火山灰土壌
¥ 900 ～ ¥ 4,500 税込
商品コード： TOR-FR100B ～ TOR-FR500P
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